Kjötbollur með súrsætri sósu!

 

Bollur 

500 gr nautahakk
1 egg
100 gr ritzkex mulið
1/2-1 pakki púrrulauksúpa (ég nota 1/2 pakka)

Súrsæt sósa

1,25 dl sykur
1,25 dl vatn
0,6 dl borðedik
1 msk sojasósa 
3 msk tómatsósa
1 tsk salt
sósujafnari 

 

Blandið saman efnunum í kjötbollurnar og mótið litlar bollur með höndunum.

Steikið á pönnu við meðalhita, eða bakið í ofni við 160° blástur í 15 mín.

Setjið hráefnið í sósuna saman í pott og látið suðuna koma upp.

Þykkið með sósujafnara.
Einfalda leiðin er að kaupa sósu út í búð.

Blandið kjötbollunum og sósunni saman. 

Gott er að hafa hrísgrjón, ferskt grænmeti og sojasósu með.

Verði ykkur að góðu!