LIFRARPATÉ

500 g hökkuð lifur
250 g hakkað spekk
1 laukur
1 egg
2 msk hveiti
1-2 tsk salt
1/4 tsk pipar
1 tsk allrahanda krydd
2 dl rjómi (má vera matreiðslurjómi)
3-5 þunnar beikonsneiðar

Laukur og beikon skorið niður í smáa bita. Allt hrært vel saman í skál og hellt svo í form.
Bakið við 175°C í miðjum ofni í u.þ.b. 1 klst.

Fleiri uppskriftir