Uppskriftir

Sjá uppskrift

Jólapaté með eplum og negul

1 kg hökkuð lifur (fæst að sjálfsögðu í Kjöthöllinni) 400...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Lifrarpaté

500 g hökkuð lifur 250 g hakkað spekk 1 laukur...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Kraftmikil gúllassúpa

1 kg gúllas 300 gr laukur – frekar smátt saxaður...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Hamborgarhryggur

1 - 1 ¼ kg. hamborgarhryggur 6-8 dl. vatn eða...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Svínarifjasteik

Undirbúningur: 15 mín Steikingartími: 1 1/2 klst Ofnhiti: 170 °...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Svínalæri með puru

Steikingartíminn á svínslærinu fer auðvitað mest eftir stærðinni en þó...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Sinnepsgrilluð jólaskinka

....að sænskum sið! 1 stk. köld, soðin eða ofnsteikt, léttsöltuð...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Sænsk jólaskinka

Sænsk jólaskinka Ofnsteikt skinka: Látið hina sykursöltuðu skinku í kalt...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Soðin jólaskinka

Soðin jólaskinka Skolið skinkuna og setjið hana í pott og...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Hefðbundið nautagúllas

Hefðbundið nautagúllas, fyrir 4-6 1 kg nautagúllas matarolía-til steikingar 1...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Nauta-Carpaccio, tilvalið í forrétt!

Nauta-Carpaccio - á fjóra diska í forrétt 360 gr nautalund...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Nautalund – Wellington!

Ekta Wellington Nautalund - áratugagömul uppskrift! 🙂 Fyrir ca. 4...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Hallarborgarar

Klambraborgarinn 2 * 90 gr Red Roy hamborgarar Gamaldags súrar...
Sjá uppskrift
Sjá uppskrift

Íslensk kjötsúpa

1 kg Gott súpukjöt frá Kjöthöllinni 1,8 l Vatn 1...
Sjá uppskrift